|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, חזה אווז, חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, בצל, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, שוקיים עוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר דנון לקציצות בקר טחון עם סלק ברוטב עגבניות וציר עוף. המתכון המלא, פשוט להכנה
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, סלק, לימון, כוסברה, קישואים, ביצים, רסק עגבניות, מרק, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, מרק עוף, אגוזים, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קבאב בלאפה עם פטרוזליה עגבניות חצי מיובשות וטחינה
טעים טעים טעים עם טעם של עוד
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, בשר בקר, תמר, זיתים, בצל, צנובר, בצק, שמרים, שמן זית, טחינה, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, דג טונה, גבינה צהובה, זיתים, תירס, בצל, בצק, שמרים, רסק עגבניות, מרק עוף, מלח, אורגנו, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קמח,עוף,עגבניות,סוכר
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפלים, פטריות, זיתים, תירס, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, בצק, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא