|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
שמן,קמח,עוף,לפת,חזה אווז,-תפוחי אדמה
, חזה עוף, הודו, שניצל, גבינה, קשקבל, אגוז מוסקט, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
שמן,קמח,עוף,לפת,חזה אווז,-תפוחי אדמה
, סינטה בקר, שניצל, גבינת אמנטל, גבינה, אגוז מוסקט, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,קמח,עוף,לפת,חזה אווז,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, כתף בקר, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, בירה לבנה, סוכר חום, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|