מתכונים עם שמן, קמח, חצילים, גבינה לבנה ללא אבקת מרק

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , גבינת עיזים, לבנה, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, בצק, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קלסונס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.mako.co.il

חצילים מטוגנים במילוי גבינות

מתאבני חצילים מטוגנים במילוי גבינות ובציפוי פירורי לחם

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , גבינת אמנטל, גבינה, חלב, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים מטוגנים, מתכוני במילוי גבינות, מתכוני מטוגנים

www.foodsdictionary.co.il

שטרודל גבינות בבצק משובץ בזיתים שחורים

מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים. מצרכים בקערה: 200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה חלמון ביצה קמח תופח 350 גרם –להת..

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני גבינות, מתכוני בצק

www.pirge.co.il

תפוא אפוי במילוי גבינת עיזים רכה, עגבניות מיובשות וחציל

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , גבינת עיזים, לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, עירית

ראו גם: מתכוני תפוא אפוי, מתכוני אפוי במילוי, מתכוני במילוי גבינת עיזים

www.chef-lavan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

לזניה חצילים, עגבניות, לבנה וזעתר

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , חמאה, לבנה, חלב, עגבניות שרי, עלי תרד, צנובר, תמר, לוף, שמן זית, פסטו, פסטה, בצק, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה חצילים, מתכוני עגבניות, מתכוני לבנה

food.walla.co.il

מאפה חצילים וגבינה

בישול הירקות במים, ובצק עדין ומבושם בתפוזים ובשמן זית, מניבים מאפה קליל למדי עם טעם עדין ומפתיע

שמן,קמח,חצילים,גבינה לבנה,-אבקת מרק , גבינת עיזים, בצל, לוף, מיץ תפוזים, קמח תופח, שמן זית, ביצים, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים וגבינה, מתכוני חצילים

food.walla.co.il

הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה