|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן,קמח,חזה אווז
, עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמן,קמח,חזה אווז
, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פסטה במרקם קרפי ברוטב אגדי של אווז מעושן עם תוספת מרעננת
שמן,קמח,חזה אווז
, בצל, פורטבלו, פטריות, עלי תרד, עגבניות, פסטה, ביצים, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמן,קמח,חזה אווז
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קמח,חזה אווז
, גבינה, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, כרישה, ביצים, אבקת אפיה, בצק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קמח,חזה אווז
, גמבה, בצל, זוקיני, קישואים, קמח אורז, פולנטה, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, מלח, שום, פלפל, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קמח,חזה אווז
, חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, בצל, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
שמן,קמח,חזה אווז
, פילה בקר, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, שמן זית, בצק עלים, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לביבות תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן מאת צרלי פדידה ממסעדת Olive Leaf
www.mako.co.il
|
|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
שמן,קמח,חזה אווז
, חזה עוף, הודו, שניצל, גבינה, קשקבל, לפת, אגוז מוסקט, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא