|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, קשקבל, גבינה, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, עגבניות, זיתים שחורים, בצק, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, שומשום, זעתר, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, בצק, שמרים, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, מרווה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחלה מפנקת לשבת באדיבות אורי שפט, "לחם בבית", מאפיית לחמים
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, חמאה, שמן חמניות, ביצים, סוכר, שמרים, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, גבינת ברי, חצילים, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון סקונס מופחת פחמימות עם גבינה ובזיליקום באדיבות בישולייט
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, גבינה, חלב, מיץ לימון, תרסיס שמן, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, אבקת אפיה, חומץ, שמן זית, קמח, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשילוב מנצח של דגנים וחמוציות באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמוציות, קוואקר, שיבולת שועל, אגוזים, בצק, שמרים, דבש
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי למאפה האיטלקי, האוורירי והטעים באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים.
www.mako.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמן,קמח חיטה,מלח,-גזר
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, שמן זית, סומאק, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא