|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן,קלי,פלפל,חומץ אורז,בצל ירוק
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שמן,קלי,פלפל,חומץ אורז,בצל ירוק
, חזה עוף, כרוב סגול, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,קלי,פלפל,חומץ אורז,בצל ירוק
, בשר, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, חסה אמריקאית, פסיפלורה, מנגו, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל צ'ילי, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
שמן,קלי,פלפל,חומץ אורז,בצל ירוק
, ציר עוף, דג סול, חסה, לימון, עגבניות, קליפת לימון, מיץ לימון, סוכר, רוטב סויה, פנה, רוטב צ'ילי, מרינדה, דבש, חרדל דיז'ון, שמן זרעי ענבים, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שמן,קלי,פלפל,חומץ אורז,בצל ירוק
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר מכין שייטל - נתח מוצלח שמשתמשים בו לעיתים קרובות במזרח, במרינדה אסייתית עשירת טעמים
שמן,קלי,פלפל,חומץ אורז,בצל ירוק
, ציר עוף, שייטל, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל לבן, שמן בוטנים, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, כוכב אניס, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
|
