|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,גבינה לבנה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,גבינה לבנה,בזיליקום
, יוגורט, לבנה, כוסברה, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תופח, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, צנוברים, פלפל שחור, חמאה, גבינה לבנה, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן, צנוברים, פלפל שחור, חמאה, גבינה לבנה, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|