|
בצק פילו ממולא בפטריות עם ממרח פסטו
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, פטריות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, פילו, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה בשמנת גבינות וצנוברים
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, קלי, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, גרוייר, גבינה, חלב, בטטה, תפוחי אדמה, רוטב בשמל, קמח, ביצים, פסטו, מחמאה, בוטנים, שמן זית, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפסטו הינו ממרח בזיל בתוספת צנוברים שהאיטלקים אוהבים לאכול כמתאבן בכל
ארוחה ומשתמשים בו כרוטב לחלק גדול ממאכליהם
למקורי או החלבי יש להוסיף גבינת פרמזנו מגורדת
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, פסטו, מחמאה, בוטנים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, שמנת, תפוחי אדמה, זוקיני, אפונה, בצל, מרק ירקות, שמן זית, פסטו, קמח, קלי, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המחית הכי שימושית במטבח האיטלקי: לברוסקטות, לתיבול מרקים ודגים, וכמובן לפסטה. הטריות היא שם המשחק כאן. שימו לב לגיוונים.
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, קליפת לימון, רוטב פסטו, שמן זית, פסטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,צנוברים,פלפל שחור,חמאה,בזיליקום
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, חצילים, זיתים שחורים, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, פסטו, שמן זית, סוכר, לחם, מלח, שמיר, שום, עירית, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא