|
שמן,צנוברים,סלרי,כוסברה,טלה
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, פלפלים, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן,צנוברים,סלרי,כוסברה,טלה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,צנוברים,סלרי,כוסברה,טלה
, בשר בקר טחון, ראש סלרי, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,צנוברים,סלרי,כוסברה,טלה
, בשר טלה טחון, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
שמן,צנוברים,סלרי,כוסברה,טלה
, כתף טלה, עצם בקר, לוף, גזר, עגבניות, לימון, אורז, שמן זית, בהרט, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|