|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינה בולגרית, יוגורט, קולורבי, צנון, מלפפונים, עגבניות שרי, גזר, פלפלים, חסה, בצל ירוק, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, ברוקולי, כרובית, עגבניות, כרוב, תפוחי עץ, שומר, אננס, אגסים, סלרי, שמן זית, מיונז, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, עוף, גבינה, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, חצילים, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, ביצים, מרק, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינת פטה, פלפל אדום, קלמנטינה, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, כוסברה, אבטיח, שורש, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, גבינת פטה, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינה, גבינת שמנת, גבינת פטה, גבינה לבנה, שמן זית, שמיר, עירית, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שמן,צנוברים,מלח גס,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינה בולגרית, יוגורט, קולורבי, צנון, מלפפונים, עגבניות שרי, גזר, פלפלים, חסה, בצל ירוק, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, ברוקולי, כרובית, עגבניות, כרוב, תפוחי עץ, שומר, אננס, אגסים, סלרי, שמן זית, מיונז, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|