|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, זיתים שחורים, עגבניות, סלרי, אגסים, בצל, לוף, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
› חובבי החצילים — היכונו!› חם כתוספת או קר כסלט
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, צימוקים, עגבניות, פלפלים, בצל, סלרי, גרעין, לחם קל, סוכר, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, בצל, עגבניות, זיתים ירוקים, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
גירסה אישית לפנזנלה PANZANELLA - סלט הלחם הטוסקני
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, דג אנשובי, סרדינים, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, לחם, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, נקניק, בשר, דג אנשובי, אשל, בצל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, חרדל, חומץ בן יין, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, שום
www.kipa.co.il
|
שמן,צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום
, בצל, סלרי, עגבניות, קישואים, לימון, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר, גזר, קורנית, טימין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|
