|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, חזה אווז, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, קישואים, פסטה, צנוברים, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, בצל סגול, עגבניות, סלרי, גזר, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, זוקיני, אפונה, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,ציר עוף,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, חזה עוף, בקר, גבינת פרמזן, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, כוסברה, עגבניות, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא