מתכונים עם שמן, פלפל שחור, לוף, יין לבן יבש ללא גבינה צהובה

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , בשר בקר טחון, בצל, סלרי, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

חזה עוף צלוי עם סלסת פלפלים חמה

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , חזה עוף, פלפל חריף, בצל סגול, פלפלים, גרעין, שמן זית, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף צלוי, מתכוני סלסת, מתכוני פלפלים

www.xnet.co.il

ספגטיני בפסטו אסיאתי

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , חזה עוף, כוסברה, לימון, ספגטי, מרינדה, עמילן תירס, פסטו, צנוברים, שמן שומשום, בוטנים, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטיני, מתכוני פסטו, מתכוני אסיאתי

www.bishulim.co.il

מרק דגים צרפתי

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

נתחי שוק טלה עם שני סוגי ארטישוק וזיתים

מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לימון, כוסברה, זיתים, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי, מתכוני שוק טלה, מתכוני שני סוגי

www.mako.co.il

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

ריזוטו עם אפונה, בייקון ואספרגוס

לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..

שמן,פלפל שחור,לוף,יין לבן יבש,-גבינה צהובה , ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, שמן זית, אורז, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אפונה, מתכוני בייקון

www.hashulchan.co.il