|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, נתח קצבים בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בצלצלים, רסק עגבניות, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, בשר, סינטה בקר, חרדל דיז'ון, שמן זית, אגוז מייס, שום
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל שחור,בקר,אנטריקוט בקר,אגוז מוסקט
, בשר, בשר בקר, שייטל, כתף בקר, ציר בקר, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, עגבניות, פטריות פורטובלו, חלב קוקוס, קארי, אורז, קרם, מרק, פילו, שמן זית, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, גזר, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
