|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, כרובית, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, זרעי חרדל, שום, כורכום, זרעי כמון
www.sirim.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, רוזמרין, גזר, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום
food.walla.co.il
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, סרטנים, שרימפס, דג פרידה, קלמארי, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, זעפרן, אניס, שום
rest.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל לבן,מלח,זרעי שומר,-בזיליקום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|