|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, מלח
www.mako.co.il
|
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, כרובית, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, זרעי חרדל, שום, כורכום, זרעי כמון, מלח
www.sirim.co.il
|
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, בשר חזיר, כוסברה, שורש, ביצים, טופו, רוטב סויה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן, אניס, שום
www.mouse.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל לבן,זרעי שומר,-בזיליקום
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא