|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, סינטה בקר, שניצל, חזה אווז, גבינת אמנטל, גבינה, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, חזה עוף, הודו, שניצל, חזה אווז, גבינה, קשקבל, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נגיסי קישואים-פירגה
נגיסי קישואים עם הפתעה
20 נגיסים מפתיעים וטעימים
כאוהבת קישואים על כל גוונם וטעמם, הכנתי לקטגוריה : נגיסים וקציצות-אפוי
את הקישואים הטעימים ומי שרוצה חלבי יטביע בתוכם קוב..
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, גבינה צהובה, בולגרית, חלב, בצל סגול, עגבניות, קישואים, חומוס, ביצים, טחינה, קלי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי עדשים ובטטה-פירגה
נגיסי עדשים ובטטה - אפוי
במסגרת הנגיסים האפויים, עכשיו אופים נגיסי עדשים ובטטה .
אהבתי עד בלי די.
כמות: 22 נגיסים
מצרכים:
2 כפות שמן
בצל סגול קצוץ
2 כוסות עדשים א..
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, עדשים אדומות, בצל סגול, חומוס, בטטה, יין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, סומאק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חומוס וירקות-פירגה
קציצות חומוס וירקות
מצרכים ל-20 קציצות:
3 כוסות גרגרי חומוס מבושלים – טחונים במיקסר ידני (מוט)או במג'ימיקס
בטטה מקולפת ומגוררת (לא לבשל)
2 תפוחי אדמה (לא מבושלים) מ..
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, בטטה, בצל, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר מנגולד ובטטה-פירגה
קציצות בשר מנגולד ובטטה
מצרכים:
עלי מנגולד (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים.
300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה
בצל גדול קצוץ
בטטה מקול..
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, בשר בקר, מנגולד, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים
תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.
המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול.
לבשל בהרבה מים רותחי..
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, קישואים, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכבוד סוכות – מתכון קל להכנה - סלט ''אדלה''
את המנה הכין היועץ הקולינארי של ביסטרו בר אדלה, שחר ברנע
המנה מתאימה לזוג
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, גבינת עיזים, חסה אמריקאית, עגבניות, פטריות שמפיניון, גזר, בטטה, תמר, שקדים, ביצים, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, דבש, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שמן,פירורי לחם,לפת,-תפוחי עץ
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, קמח, שמן קנולה, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|