|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
שמן,עצם בקר,גבינה צהובה,אורז ריזוטו,-פיתה
, חזה עוף, פרגיות, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, מרק עוף, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
שמן,עצם בקר,גבינה צהובה,אורז ריזוטו,-פיתה
, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
