afoona.com

11 מתכונים עם שמן, עצם בקר, גבינה צהובה ללא פיתה

ריזוטו עוף מהיר עם חלפיניו ופטריות

ריזוטו עוף מהיר עם חלפיניו ופטריות

לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
food.walla.co.il
מאפינס גבינה וזיתים

מאפינס גבינה וזיתים

מאפינס גבינות וזיתים חלומיים שניתן לשדרג במגוון מילויים על פי הטעם האישי. הבטחה שלנו, הילדים יבקשו שתכינו מהם עוד ועוד. 5 דקות וזה שלכם
food.nana10.co.il

ריזוטו עם מח עצמות ואספרגוס

אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו. ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה. המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
www.mevashlim.com

שד הים על בטטה ואספרגוס

מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
www.hashulchan.co.il

צדפי פסטה עם ברוקולי ואנשובי

רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
www.hashulchan.co.il

שניצל בנוסח מילאנו

מחקרים היסטוריים מוכיחים כי מקור השניצל (פרוסות עגל חלב טבולות בקמח, ביצה ופירורי לחם ואז מטוגנות להזהבה) הוא במילאנו. נפוליאון ששלט בכל אזור לומברדיה (שבירתו מילאנו) הפיץ את המנה ברחבי האימ..
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...