מתכונים עם שמן, עוף, סלרי, חמאה, בצל ירוק ללא פטרוזיליה

כרעי עוף במולה מקסיקני על מצע נאצ'וס פריכים

חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר

שמן,עוף,סלרי,חמאה,בצל ירוק,-פטרוזיליה , כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני מקסיקני, מתכוני מצע

www.mako.co.il

עוף על מצע נבטוטים ומנגולד

שמן,עוף,סלרי,חמאה,בצל ירוק,-פטרוזיליה , ציר עוף, עגבניות, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני מצע, מתכוני נבטוטים

www.rotev.co.il

מרק קרם פטריות

אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות

שמן,עוף,סלרי,חמאה,בצל ירוק,-פטרוזיליה , שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורטובלו, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, קמח, קפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם פטריות, מתכוני קרם פטריות, מתכוני מרק קרם

food.nana10.co.il

לוקוס בנוסח קייג'ין-

העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.