|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
צבע אדום עז, מרקם חלק וטעמים עמוקים של ירקות קלויים, עם כדורי בשר קטנים שמועשרים בסלק
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, בשר בקר טחון, גמבה, סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, בשר בקר טחון, גמבה, סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קלי, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, בשר בקר טחון, סלרי עלים, בצל סגול, לימון, לוף, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, סולת, דבש, מרק, פטרוזיליה, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, גבינה כחולה, גבינה, צנון, שזיפים, נבטים, ליים, לוף, חומץ שרי, שקדים, רוטב צ'ילי, קלי, ג'ינג'ר, רוקט, בזיליקום, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, בשר, בצל, לוף, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פיתה, חרדל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון של השף רהב הררי, מסעדת מרתה.
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, פירות ים, דג אינטיאס, שרימפס, קלמארי, דג טונה, דג מוסר, אשכולית אדומה, קולרבי, כוסברה, לוף, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, סוכר חום, שמן זית, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
שמן,סלק,סוכר,נענע,כרישה
, בשר בקר טחון, צימוקים, בצל, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|