|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,מלח,בשר כתף,בצל ירוק,בצל,אורז,-שומן אווז
, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, מלח, בשר כתף, בצל ירוק, בצל, אורז ללא שומן אווז?
- הכל על מתכונים עם שמן, מלח, בשר כתף, בצל ירוק, בצל, אורז ללא שומן אווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|