|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
פוקצ'ה ביתית נהדרת עם טעמים מרעננים ומפתיעים במיוחד
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, סרדינים, עלי גפן, תאנים, רימון, קמח לבן, שמן זית, פוקצ'ה, שמרים, סוכר לבן, דבש, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.mako.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג לוקוס, לימון, תפוחי אדמה, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, לימון, שומר, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, כמהין
food.walla.co.il
|
עוד מתכון עתיר משפרי זיכרון שאפשר להגיש למשפחה או לאירוח. את תערובת העדשים והירקות אפשר להכין מראש ולצלות את הסלמון רק לפני ההגשה.
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג סלמון, בצל ירוק, כוסברה, עדשים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, לימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, פלפל
www.mako.co.il
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
שמן,מלח ים,מלח,דגים ומאכלי ים,גזר
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, לימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|