מתכונים עם שמן, מיצים, בצל סגול ללא אבקת אפיה

סלט קוסקוס בריאות

מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה

שמן,מיצים,בצל סגול,-אבקת אפיה , חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק, עלי בייבי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, קצח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני בריאות, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

טפאס קישואים בויניגרט זיתים ועגבניות

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

שמן,מיצים,בצל סגול,-אבקת אפיה , קישואים, זיתים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני ויניגרט, מתכוני זיתים ועגבניות

www.sugat.com

סלסת עגבניות ומנגו בדלעת

סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית

שמן,מיצים,בצל סגול,-אבקת אפיה , פלפל ירוק, עגבניות, דלורית, כוסברה, דלעת, מנגו, לוף, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סלסת עגבניות, מתכוני מנגו, מתכוני דלעת

www.foodsdictionary.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).

שמן,מיצים,בצל סגול,-אבקת אפיה , עגבניות, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות חציל, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.cookshare.co.il

סלט בריאות

שמן,מיצים,בצל סגול,-אבקת אפיה , כרוב לבן, לוף, סלק, צימוקים, בצל ירוק, תפוחים, נקטרינה, מיץ לימון, קלי, שמן זית, דבש, אגוזי פקאן, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני סלט בריאות, מתכוני בריאות, מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

סלט עדשים ודלעת

סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל) עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..