|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, אבוקדו, לוף, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח ים, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, עוף, פירות ים, בצל ירוק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, מנגולד, זיתים, סלק, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, דג דניס, עגבניות שרי, תמר, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן צמחי, למון גראס, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,מיץ לימון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,דג לברק,בצל
, דג מוסר, לבנה, חצילים, פלפל ירוק, עגבניות, רום, שמן זית, טחינה, מלח גס, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, מיץ לימון, כוסברה, דגים ומאכלי ים, דג לברק, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן, מיץ לימון, כוסברה, דגים ומאכלי ים, דג לברק, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
