afoona.com

11 מתכונים עם שמן, מיץ לימון, דגים ומאכלי ים, בקר, בזיליקום

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
www.ynet.co.il

פסטה עם ברבוניות

אהרוני מכין פסטה מופלאה עם דגי ברבוניות ברוטב עגבניות
food.nana10.co.il

סרטני חוף בעשבי תיבול

המנה הזאת, שנמצאת כבר שנים בתפריט של מקדש הדגים האשדודי, מאפיינת את מטבחו של אידי ישראלוביץ': בישול נינוח ויצרי עם טעמים חזקים. מגישים את ערימת הסרטנים בצלחת גדולה, שוברים את השריון בידיים ו..
www.hashulchan.co.il

סלמון בנוסח ג´וני

שמן,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,בקר,בזיליקום , סטייק, דג סלמון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.kipa.co.il

סטייק טונה בציפוי פריך עם כוסברה ובזיליקום

כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...