|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, גבינה צהובה, גזררום, אגוזים, בשמל, חומץ, חומץ בן יין אדום, שמן בוטנים, שמן שומשום, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מחפשים מתכון קל לארוחה מהירה? הגעתם למקום הנכון: 10 דקות עבודה ו-10 דקות על האש – ויש לכם מנה מוקפצת מקורית
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, שייטל, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, תותים, זיתים, יין לבן, חמאת בוטנים, רוטב סויה, תרסיס שמן, חומץ, דבש, שום
www.xnet.co.il
|
|
מעדן אמיתי כדאי
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, שוקיים עוף, יין אדום יבש, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, חלב קוקוס, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, חזה עוף, לוף, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, ספגטי, מרינדה, עמילן תירס, פסטו, צנוברים, שמן שומשום, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, בצל ירוק, בצל, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, טופו, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שמן,יין,בוטנים,-נורי
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא