מתכונים עם שמן, חומץ, דגים ומאכלי ים ללא זיתים שחורים

ריבת בצל מתוקה של חיים כהן

ריבת בצל מתוקה

שמן,חומץ,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים , בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן תירס, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ריבת בצל, מתכוני מתוקה, מתכוני חיים כהן

www.cookshare.co.il

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.

שמן,חומץ,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים , גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני טרטר דג ים, מתכוני ארטישוק, מתכוני חרוך

www.hashulchan.co.il

פילה אדמונית על פירה פרמזן לצד סלט אייסברג

המתכון המלא לפילה אדמונית על פירה פרמזן לצד סלט אייסברג של אביבה פיבקו מתוך 7 מנות לשבעה ימים

שמן,חומץ,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים , חסה, ביצים, אגוזי מלך, מיונז, חרדל, שמן קנולה, סוכר, קמח, שקדים, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני אדמונית, מתכוני פירה

www.mako.co.il

דג מטוגן נוסח קזבלנקה ברוטב מצרמל

דג מטוגן נוסח קזבלנקה ברוטב "מצרמל"

שמן,חומץ,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים , לימון, אריסה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני דג מטוגן, מתכוני קזבלנקה, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

טירדיטו סלמון

החמוץ-מתוק של התפוח משתלב נפלא עם הסלמון, ואצות הנורי מוסיפות טעם מיוחד, שמזכיר אוטומטית סושי.

שמן,חומץ,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים , אצות נורי, דג סלמון, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, בצל, חומץ אורז, שמן זית, פלפל, נענע

ראו גם: מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..