|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אם אתם מכורים כמוני ללחם טוב טבול בשמן זית, מיץ עגבנייה ומלח, אז למה שלא תכינו רוטב כזה כדי לאכול אותו תכף ומיד או כדי לצרף לקבב, לדגים, לעופות, לירקות צלויים, לג'חנון. למה לא אפילו לפרו..
www.ynet.co.il
|
|
סלט מרענן וכיפי.
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, מלפפונים, רימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, חומץ, פטרוזיליה, בלסמי, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כיסונים ארגנטינאיים מסורתיים במילוי מעולה של בשר וירקות
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, בשר בקר טחון, בצל, קישואים, גמבה, עגבניות, זיתים ירוקים, בצק, קמח לבן, שמן זית, ביצים, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד חג השבועות הבאנו לכם מתכון ללחם מעולה במילוי גבינות, אגוזים פלפלים קלויים, זיתים ועגבניות מיובשות
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת פטה, זיתים, עגבניות, פלפלים, בצק, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, ביצים, מרגרינה, שמן זית, סוכר, אגוזים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון משפחתי ופשוט למנה המושלמת לאירוח באדיבות ברק חי חורש, טרה
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, בטטה, כרישה, בצל, דלעת, גמבה, שמן זית, טופו, ערמונים, ביצים, קמח תופח, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,גרעין,-שומר,-דג ברבוניה
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא