|
התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה.
בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, חצילים, שורש, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, אורז, חומץ, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, כרעי עוף, ציר עוף, בצל, יין לבן יבש, סוכר חום, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, ראש סלרי, תמר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, קטשופ, ציפורן, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
זה מתכון ישן מאוד משנות העשרים. יש לו גרסאות רבות, כאן מוצעת גירסה שהיא תוצאה של נסיונות רבים. הדבר היפה במתכון זה היא העבודה הפשוטה והתוצאה המהירה והטעימה שמתקבלת.
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, עלי גפן, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שמיר, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
פטריות, עלים ירוקים, צנוברים קלויים ומיץ לימון. הכי פשוט, אבל עם טעמים רעננים להפליא. מתאים כתוספת ליד כל מנה .
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.mevashlim.com
|
תערובת עשבי תיבול טעימה ומתאימה לכל סוגי הבשר.
שמן,סוכר לבן,מלח,יין,-קמח
, בצל סגול, כוסברה, חומץ בן יין, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, פלפל, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|