מתכונים עם שמן תירס, שמן, דג דניס

דג בקארי ירוק

המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב

שמן תירס,שמן,דג דניס , דג לבן, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון

ראו גם: מתכוני קארי ירוק, מתכוני ירוק, מתכוני קארי

www.mako.co.il

קציצות דגים בג'ינג'ר

קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.

שמן תירס,שמן,דג דניס , דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, חלמון, חומץ, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני בג'ינג'ר

www.mako.co.il

קציצות דגים אסיאתיות

שמן תירס,שמן,דג דניס , דג לבן, בצל, לימון, פלפל חריף, כוסברה, רוטב סויה, סוכר, קלי, ביצים, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

קציצות דגים באיולי זעפרן

שמן תירס,שמן,דג דניס , דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני איולי, מתכוני זעפרן

food.walla.co.il

דג עם ריזוטו ורוטב עגבניות וזיתים

מתכון של רובי פורטנוי.

שמן תירס,שמן,דג דניס , שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות וזיתים

food.walla.co.il

דניס בעישון חם

כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.

שמן תירס,שמן,דג דניס , כבד, פירות ים, שרימפס, דג הליבוט, צדפות, שומר, ליים, חסה, כוסמת, פילו, סוכר, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני דניס, מתכוני עישון

www.hashulchan.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..