|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, שקדי עגל, בצל, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, שקדי עגל, בצל, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, שקדי עגל, מלון, סברס, בצל, מנגולד, תמר, לוף, קרח, שמן זית, קמח, ג'ינג'ר, שום, קינמון, כורכום, כמון, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, עגל חלב, כתף בקר, ציר בקר, פלפלים, ראש סלרי, בצל, יין לבן יבש, סילאן תמרים, מלח, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה צבעונית המשלבת בתוכה: עוף, ירקות ותוספות. אצלנו מאד אוהבים!!!
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, אורז פרסי, רוטב סויה, צנוברים, קמח לבן, מרינדה, דבש, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, גבינת פרמזן, גבינה, עלי בייבי, סלרי, בצל סגול, שמפניון, צנון, רימון, קולורבי, פטריות, בצל, חסה, לוף, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, דבש, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, פטריות, בצל, פלפלים, סלרי, לוף, כרוב, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, גריסי פנינה, שעורה, אורז, מרק, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן תירס,פלפל שחור,כרישה,גזר,-כבד אווז
, חסה, סלרי, לוף, קולורבי, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, עירית, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא