|
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, פלפלים, פלפל אדום, ליים, יין אדום, חומץ, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, כוסברה, פלפלים, פלפל אדום, ליים, יין אדום, חומץ, שמן זית, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תערובת התיבול הנקראת "ראס אל חנות" הינה תערובת תבלינים יחודית לכל חנות התבלינים שבה אנו נוהגים לרכוש ממנה את התבלינים.
במקרה הספציפי של מתכון זה, תערובת התיבול "ראס אל חנות של "רפאל" היא זו ..
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, עצם בקר, טלה, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, ארטישוק, קורנפלור, מלח, שום, גזר, טימין, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל לבן, אפונה, שומר, לוף, פרוסות לחם, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל לבן, כורכום, מלח
rest.co.il
|
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, עוף, שומן עוף, בצל, סלרי, ביצים, קמח, קמח מצה, גזר, פלפל שחור, מלח, פלפל, דפנה
www.bishulim.co.il
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שמן תירס,פטרוזיליה,עלי דפנה,-פלפל שאטה
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|