|
מתכון לסופגניות של המרוקאים, שיש הטוענים שהן הן המקור לסופגניות שכולנו מכירים
www.mako.co.il
|
|
עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..
www.ynet.co.il
|
|
סלסה עם מראה וריח של טריות מדהימה בניגוד הטעמים שבה
שמן תירס,-חצילים,-דבש
, אננס, בצל ירוק, אבוקדו, פלפל ירוק, לימון, מיץ לימון, סוכר, כוסברה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן תירס,-חצילים,-דבש
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
בוק צואי ירק מדהים כדאי לנסותו
שמן תירס,-חצילים,-דבש
, בוק צ'וי, בצל, כוסברה, בוטנים, אגוזי קשיו, שמן בוטנים, רוטב סויה, עמילן תירס, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של במיה עם עגבניות, סום ובצל שאפשר להגיש עם אורז או פירה. מתכון פשוט להכנה באדיבות השף חוסאם עבאס ממסעדת אלבאבור
www.mako.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות נוסח חאלב
ניתן להוסיף קוביות בשר שבושלו זה מכבר
או עוף שובושל או נצלה
שמן תירס,-חצילים,-דבש
, במיה, בצל, עגבניות, זיתים, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא