|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,סוכר,מרינדה,חומץ אורז,-יין
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן שומשום,סוכר,מרינדה,חומץ אורז,-יין
, בצל ירוק, כוסברה, טופו, חומץ בלסמי, רוטב סויה, זנגביל, אבקת שום, כמון, פפריקה חריפה
www.sirim.co.il
|
שמן שומשום,סוכר,מרינדה,חומץ אורז,-יין
, דג סלמון, בצל ירוק, לימון, שמן זית, סירופ, רוטב סויה, מלח ים, פלפל
www.mouse.co.il
|
שמן שומשום,סוכר,מרינדה,חומץ אורז,-יין
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, רוטב סויה, סירופ, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן שומשום,סוכר,מרינדה,חומץ אורז,-יין
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, רוטב סויה, סירופ, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת קרפצ`יו סלמון עם טוויסט. ההשריה נותנת מסגרת כהה לפרוסות הדג, התחמיץ נותן רעננות והשמן מוסיף צריבה
שמן שומשום,סוכר,מרינדה,חומץ אורז,-יין
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, רוטב סויה, סירופ, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
