|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, צנון, מלפפונים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, צנון, מלפפונים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, מלח
food.walla.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל
food.walla.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, פרגיות, תפוחי עץ, סלק, חומץ בן יין לבן, שמן אגוזי מלך, חומץ תפוחים, סירופ מייפל, דבש תמרים, תרסיס שמן, שמן קנולה, סילאן תמרים, טופו, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
rest.co.il
|
|
מנה צבעונית המשלבת בתוכה: עוף, ירקות ותוספות. אצלנו מאד אוהבים!!!
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, גזר, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אורז פרסי, רוטב סויה, שמן תירס, צנוברים, קמח לבן, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה).
שמן שומשום,מרינדה,דבש,-שמנת מתוקה,-פפריקה חריפה
, שייטל, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, שזיפים, מנגולד, יין, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
