|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן שומשום,ליקרים,-אגוזים
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, חומץ בלסמי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
שמן שומשום,ליקרים,-אגוזים
, אצות וואקמה, פטריות שיטאקי, מלפפונים, שעועית, חומץ אורז, אטריות, רוטב סויה, סוכר
www.mouse.co.il
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שמן שומשום,ליקרים,-אגוזים
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,ליקרים,-אגוזים
, דג דניס, כוסברה, שורש, רוטב סויה, אורז, חרדל, למון גראס, פלפל
www.mouse.co.il
|
|
|