|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, כנפיים עוף, יין, אורז, חומץ, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, שום, זנגביל, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, כנפיים עוף, שורש, יין אדום, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, שמן, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שמן שומשום,בצל ירוק,-מרק
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא