|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, כמון
www.ynet.co.il
|
|
אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המצרי הוא מרק העוף עם העלים הירוקים-השחורים
שמקנים לו מרקם רירי
את העלים אפשר למצוא בשווקים (או להזמין אצל הירקן) בין פסח לראש השנה
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, עוף, בצל, לוף, עגבניות, מרק, שמן קנולה, מלוחייה, זרעי כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג הרינג ממולא ומטוגן בליווי סלט עגבניות פיקנטי
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, דג הרינג, זיתים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח לבן, חומץ, פלפל, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, טופו, מרק, פלפל שחור, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף בלימון וכוסברה
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, עוף, כוסברה, פלפל ירוק, מיץ לימון, זנגביל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, אוסובוקו, אסאדו בקר, בצל, לוף, עדשים, גזר, כוסברה, מרק, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל סגול, כוסברה, ליים, שורש, קליפת לימון, רוטב דגים, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, למון גראס
www.rotev.co.il
|
|
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, סרדינים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
שמן צמחי,שום,לימון,-דג ברבוניה
, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, לימון ליים, כוסברה, טקילה, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, כמון, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא