afoona.com

25 מתכונים עם שמן צמחי, קמח, בשר ללא ניוקי

מומו - כיסנים נפאליים

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
ראו גם: מתכוני מומו
www.hashulchan.co.il
לחמניות במילוי בשר

לחמניות במילוי בשר

הזמנה ספונטנית לפיקניק שלחה את מעיין נדיר למטבח, לערבב קמח, מים ושמרים שהפכו לבצק מושלם ללחמניות. ביום למחרת, כדי לשחזר את המתכון שקצר מחמאות, הוכן הבצק שוב והפעם התווסף אליו מילוי של בולונז..
food.nana10.co.il
קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
food.nana10.co.il
ארטישוק ממולא בסגנון מרוקאי

ארטישוק ממולא בסגנון מרוקאי

רועי טל מביא את הגירסה שלו לארטישוק המרוקאי הממולא. יותר קליל, יותר פשוט להכנה ועם טעם לימוני
food.nana10.co.il

ביצ'ק –מאפה דלורית ובשר כבש בוכרי

ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...