|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שמן צמחי,ציפורן,מקל קינמון,אגוז מוסקט,-ליקרים
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שורש, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
שמן צמחי,ציפורן,מקל קינמון,אגוז מוסקט,-ליקרים
, בשר טלה טחון, בשר בקר, יוגורט, שורש, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, זרעי כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן צמחי,ציפורן,מקל קינמון,אגוז מוסקט,-ליקרים
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
