מתכונים עם שמן זית, שמן, סלרי, טימין ללא עירית

קישואים במילוי בורגול כנען וירקות בעגבניות

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, רסק עגבניות, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני במילוי בורגול, מתכוני כנען

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו לבן עם פטריות

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

סנדוויץ' בריאות

חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , עוף, חזה עוף, גזר, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, טחינה, דפנה, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני בריאות

www.mako.co.il

קדירת עוף משכרת

מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, מרינדה, פלפל, מלח, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני קדירת, מתכוני עוף

www.mako.co.il

מאפה אישי של מנגולד ובולגרית

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, בצל סגול, מנגולד, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני מנגולד, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות

פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר. מצרכים: עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות ..

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , פילה בקר, עוף, בשר, חמוציות, בצל, רכז רימונים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני פילה בקר ברוטב, מתכוני חמוציות

www.pirge.co.il

אוסובוקו עגל ביין ובירקות

שמן זית,שמן,סלרי,טימין,-עירית , אוסובוקו, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני יין, מתכוני אוסובוקו

rest.co.il

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..