|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, כרעי עוף, חומוס, פלפל ירוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, כוסברה, לימון, שום, מרווה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, בצל, יין אדום, קלי, דבש, נענע, שמיר, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, סלק, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, טלה, שוק טלה, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, סלק, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, בצל, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא