|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, כרעי עוף, חומוס, פלפל ירוק, ארטישוק ירושלמי, כוסברה, לימון, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, קלי, דבש, נענע, שמיר, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, טלה, שוק טלה, סלק, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שורש,רוזמרין,בצל,-פפריקה חריפה
, שוק טלה, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא