|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,עדשים,סלרי,מרווה
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,שורש פטרוזיליה,עצם בקר,עדשים,סלרי,מרווה
, אוסובוקו, טלה, חמאה, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, עצם בקר, עדשים, סלרי, מרווה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, עצם בקר, עדשים, סלרי, מרווה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
