|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרואסון פיצה בבצק גבינה-פירגה
קרואסון - סהרון פיצה על בצק גבינה
כמות 24 יחידות
בצק:
1/2 2 כוסות קמח – להכין עוד קמח לזמן לישה
כפית אבקת אפיה
ביצה
קופסה גבינה לבנה 200 גרם - אפשר להכין עם..
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, דג טונה, גבינה, חמאה, פלפלים, זיתים, אבקת אפיה, קרואסון, מרגרינה, ביצים, בצק, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שינוי מרענן לפשטידות הרגילות עם שילוב מפתיע של תרד, גרגירי חומוס וגבינת קממבר שנמסה על הכל
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, בקר, גבינת קממבר, עלי תרד, חומוס, קמח תפוחי אדמה, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, קורנפלור, ערמונים, ביצים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בית הקפה מתוקה ידוע בעוגיותיו המתוקות, אבל הוא מציע גם מלוחים שווים ביותר. את אלה כיף לכרסם עם כוס בירה צוננת.
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, שמנת מתוקה, חמאה, בירה, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קפה, בצק, אורגנו, זעתר, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, חצילים, פרורי לחם, קמח מצה, ביצים, ג'בטה, בגט, בצק, מרק, פטרוזיליה, שמיר, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
בישול הירקות במים, ובצק עדין ומבושם בתפוזים ובשמן זית, מניבים מאפה קליל למדי עם טעם עדין ומפתיע
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, גבינת עיזים, חצילים, בצל, לוף, מיץ תפוזים, קמח תופח, ביצים, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, בצל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, אורגנו, מלח גס, זעתר, קצח
food.walla.co.il
|
|
לרגל עונת הקיץ שבפתח מציע השף קונדיטור דקל אשכנזי מרצה בכיר ב'מכללת השף' שני מתכונים מפתים במיוחד בשילוב עגבניות שרי, לארוחה מושלמת וחיננית לעין!
שמן זית,שומשום,קמח,גבינה לבנה,-קונפיטורה
, חמאה, חלב, גבינת פטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, עגבניות שרי, בצק, חלמון, ביצים, מלח, בזיליקום, קצח
www.2eat.co.il
|
|
|
