|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם תפוחי אדמה מתובלים ורוטב מתקתק
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, שוקיים עוף, בצל, תפוחי עץ, לימון, רכז רימונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה, פפריקה חריפה, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה עם עוף ותפוחי אדמה בסגנון אסייתי. רק להוסיף ירקות בצד ולהגיש
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, שמן שומשום, טריאקי, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה בניחוח זעתר שומשום-פירגה
תפוחי אדמה בניחוח זעתר ושומשום
אתמול הכנתי פעם ראשונה כי הטעם המשולב של הזעתר והשומשום על תפוחי אדמה היה לי הרבה זמן בדמיון. על פיתות זה טעים מאד, אז למ..
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, פיתה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
ירכי עוף/חלקי עוף על הגריל מעדן אמיתי
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, עוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, חרדל, דבש תמרים, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,שומשום,מלח,-משמשים
, סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, חומץ, טופו, סוכר, קרח, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא