|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן זית,שומר,קולרבי,סלק,-עגבניות שרי
, סלרי, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמן זית,שומר,קולרבי,סלק,-עגבניות שרי
, שורש, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שומר,קולרבי,סלק,-עגבניות שרי
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שמן זית,שומר,קולרבי,סלק,-עגבניות שרי
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, צנון, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
שמן זית,שומר,קולרבי,סלק,-עגבניות שרי
, שורש פטרוזיליה, עלי בייבי, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אגוזי מלך, סילאן תמרים, קלי, מלח גס, גזר, טימין, פלפל, סומאק
rest.co.il
|
|
|
