|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמן זית,שומר,לוף,כרובית,גזר,-לפת
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, בצל, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
שמן זית,שומר,לוף,כרובית,גזר,-לפת
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, עלי גפן, מיץ לימון, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, סילאן תמרים, צנוברים, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
זוהי תוספת שבד"כ אני מכינה ליד תבשיל של בשר או עוף ולצד מנת אורז, מנה צבעונית ויפיפיה וכמובן טעימה וקלה להכנה.
שמן זית,שומר,לוף,כרובית,גזר,-לפת
, עוף, דלעת, שורש, בטטה, קישואים, זוקיני, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, ארטישוק ירושלמי, מרק, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|