|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שומר,לוף,כרובית,גזר,-לפת
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, בצל, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זוהי תוספת שבד"כ אני מכינה ליד תבשיל של בשר או עוף ולצד מנת אורז, מנה צבעונית ויפיפיה וכמובן טעימה וקלה להכנה.
שומר,לוף,כרובית,גזר,-לפת
, עוף, דלעת, שורש, בטטה, קישואים, זוקיני, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, ארטישוק ירושלמי, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
שומר,לוף,כרובית,גזר,-לפת
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, עלי גפן, מיץ לימון, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|